স্টেইনলেস স্টিল প্লেট সাধারণত স্টেইনলেস স্টিল প্লেট এবং অ্যাসিড-প্রতিরোধী স্টিল প্লেটের জন্য একটি সাধারণ শব্দ।স্টেইনলেস স্টীল প্লেটের একটি মসৃণ পৃষ্ঠ, উচ্চ প্লাস্টিকতা, কঠোরতা এবং যান্ত্রিক শক্তি রয়েছে এবং এটি অ্যাসিড, ক্ষারীয় গ্যাস, সমাধান এবং অন্যান্য মিডিয়া দ্বারা ক্ষয় প্রতিরোধী।এটি একটি খাদ ইস্পাত যা মরিচা ধরা সহজ নয়, তবে এটি একেবারে মরিচা-মুক্ত নয়।স্টেইনলেস স্টিল প্লেট বলতে বায়ুমণ্ডল, বাষ্প এবং জলের মতো দুর্বল মাধ্যম দ্বারা ক্ষয় প্রতিরোধী স্টিল প্লেটকে বোঝায়, যখন অ্যাসিড-প্রতিরোধী স্টিল প্লেট রাসায়নিকভাবে ক্ষয়কারী মিডিয়া যেমন অ্যাসিড, ক্ষার এবং লবণ দ্বারা ক্ষয় প্রতিরোধী স্টিল প্লেটকে বোঝায়।স্টেইনলেস স্টীল প্লেটটি 20 শতকের গোড়ার দিকে বেরিয়ে আসার পর থেকে এটির এক শতাব্দীরও বেশি ইতিহাস রয়েছে।